「butter」の数え方
前回の授業では、料理の材料である次のものを「純粋不可算名詞」として紹介しました。
rice（米） butter（バター） salt（塩） pepper（コショウ） honey（ハチミツ）flour（小麦粉） spaghetti（スパゲティ）
例えば、「butter」（バター）は純粋不可算名詞なので、「one butter」や「two butters」のように数えることはできません。
そこで、今回は「butter」の量を示すための色々な英語表現をご紹介しましょう。
まず、スーパーで売られている個包装のバターは「block butter」（ブロックバター）と呼ばれ、「block」の数でバターの量を表します。
a block of butter two blocks of butter
なお、日本やヨーロッパでは上の写真のようにブロック型のバターが一般的ですが、アメリカで販売されている「細長い棒状のバター」は「a stick of butter」と呼ばれ、「stick」（スティック）の数でバターの量を示すことができます（複数の場合は「sticks of butter」）。
次に、欧米ではマーガリンと同じような容器に入ったバターもあり、それらのバターは「tub」（タブ）の数で量を示すことができます。
a tub of butter two tubs of butter
また、スプーンですくいとったバターの小さな塊は「a knob of butter」と言います。「door knob」（ドアノブ）の「knob」と同じ単語です。
a knob of butter two knobs of butter
最後に、ホットケーキの上に乗っているような四角く平らに切り取られたバターは「a pat of butter」と言います。
a pat of butter two pats of butter
「butter」は純粋不可算名詞ですが、上記の色々な表現で量を示すことができるということを覚えておきましょう。